• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e una durata nel tempo. Il prodotto beneficia dell'artigianato italiano.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robusta stabilità e facile pulizia. Questo garantisce una lunga durata e un funzionamento igienico.
• Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano un'efficiente separazione dei grassi e una manutenzione semplice. Questo migliora la qualità dell'aria e riduce il lavoro di pulizia.

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con motore è una soluzione di ventilazione di alta qualità progettata specificamente per l’uso professionale in cucine e ambienti commerciali. Con una larghezza di 1800 mm, offre un’efficiente espulsione di vapori e odori. Il pannello di controllo esterno consente una facile regolazione della velocità e dell’illuminazione, rendendo l’uso particolarmente confortevole.

Dettagli del prodotto

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa si distingue per la sua struttura robusta e durevole. La costruzione saldata garantisce stabilità e un canale ermetico e senza gocciolamenti per la raccolta dei grassi, che possono essere facilmente svuotati tramite rubinetti di scarico. Per un’igiene ottimale, sono presenti filtri labirinto in acciaio inox 18/10 privi di grassi. La superficie è satinate Scotch-Brite, facilitando la pulizia. Inoltre, la struttura compatta permette un’installazione in pochi minuti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è ideale per l’uso in cucine industriali, attività di ristorazione e altri ambienti commerciali dove è necessaria una ventilazione affidabile e performante. Si distingue per la sua semplicità d’uso, efficace separazione dei grassi e costruzione robusta. Con illuminazione e regolatore esterno, rappresenta una soluzione pratica e durevole per tutte le esigenze di ventilazione professionale in cucina.

• ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
• ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie industriale.
• La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero essere presenti gocce di grasso.
• In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare i filtri in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa e batteri.
• Per un funzionamento impeccabile, si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio.
• Se è installato un decalcificante, la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 L di flusso d’acqua.
• La portata massima dipende dalla durezza dell’acqua.