• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e una durata nel tempo. Il prodotto beneficia dell'artigianato italiano.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robusta stabilità e facile pulizia. Questo garantisce una lunga durata e un funzionamento igienico.
• Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano un'efficiente separazione dei grassi e una manutenzione semplice. Questo migliora la qualità dell'aria e riduce il lavoro di pulizia.

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con motore e larghezza di 1800 mm è una soluzione di alta qualità per ambienti di cucina professionali. Si distingue per la sua struttura compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo. È ideale per l’impiego nella ristorazione, nelle cucine industriali o in altri settori commerciali dove è necessaria una soluzione efficiente per l’aspirazione dei vapori.

Dettagli del prodotto

Il dispositivo è dotato di un pannello di controllo da montare esternamente, che consente di regolare comodamente sia la velocità che l’illuminazione. La struttura saldata e il monoblocco in acciaio inox AISI 304 garantiscono elevata stabilità e igiene. La canalina ermetica e antigoccia raccoglie in modo sicuro i grassi ed è dotata di pratici rubinetti di scarico per una pulizia semplice. Per una pulizia ottimale, sono presenti filtri a labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10. La superficie è satinate Scotch-Brite, particolarmente facile da mantenere. L’illuminazione integrata assicura una piacevole illuminazione dell’area di cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è perfettamente adatta a garantire un’efficace purificazione dell’aria in ambienti di cucina esigenti. Combina tecnologia funzionale con un design robusto e facilita l’installazione grazie al montaggio rapido in pochi minuti. In particolare nel settore della ristorazione, offre un grande valore aggiunto grazie alla sua lavorazione durevole e alla facilità d’uso. La combinazione di motore, filtro e illuminazione la rende una soluzione completa per aree di cottura professionali.

• I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
• La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei residui di grasso.
• Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
• In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grossolano con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti per evitare la formazione di muffa o batteri.