• Made in Italy: Rappresenta una produzione italiana di alta qualità e garantisce una qualità eccellente.
• Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre una costruzione robusta e durevole per un utilizzo prolungato.
• Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Assicurano un’efficiente separazione dei grassi e facilitano la pulizia.

Cappa a soffitto elegante e funzionale per cucine professionali

Questa cappa a soffitto di 1600 mm di lunghezza è ideale per l’uso in cucine commerciali e garantisce una pulizia dell’aria efficiente. Unisce una lavorazione di alta qualità a una struttura robusta, sinonimo di lunga durata. Grazie alla costruzione compatta e stabile, la cappa si integra perfettamente in ogni ambiente cucina.

Dettagli studiati per un’igiene ottimale e facilità d’uso

La cappa presenta una struttura saldata e una canalina ermetica e antigoccia che raccoglie in sicurezza i grassi e può essere facilmente svuotata tramite rubinetti di scarico. Dotata di filtri a labirinto in acciaio inox privi di grasso, assicura un’efficace separazione dei grassi e ne facilita la pulizia. La superficie è finitura satinata Scotch-Brite, che oltre a essere esteticamente gradevole, semplifica la manutenzione. Un’illuminazione integrata garantisce condizioni di visibilità ottimali durante la preparazione dei cibi.

Conclusione: soluzione perfetta per una ventilazione igienica ed efficiente

Questa cappa a soffitto è la scelta ideale per chi cerca una soluzione di ventilazione affidabile e duratura. È particolarmente indicata per l’impiego nella ristorazione, nelle grandi cucine e nel catering, dove igiene e funzionalità sono priorità assolute. La facile installazione e le caratteristiche ben studiate la rendono un componente indispensabile di ogni sistema di ventilazione moderna per cucine.

• ⚠️ Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
• ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono adatti per la lavastoviglie professionale.
• La pulizia quotidiana previene l’incrostazione e l’indurimento dei filtri.
• Sollevare il filtro con cautela dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
• In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C con detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti.
• Ciò previene la formazione di muffa e batteri.