Cappa centrale - 1200x1300x450mm - con motore interno e regolatore di velocità esterno - filtri a labirinto - illuminazione LED

SKU DLS1213MProfondità di installazione: 1300 mm

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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e una lunga durata.
  • Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304: Offre robusta stabilità e facile pulizia.
  • Filtri labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10: Garantisce un’efficiente separazione dei grassi e un funzionamento igienico.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a soffitto con motore e lunghezza di 1200 mm è una soluzione di alta qualità per la ventilazione professionale delle cucine. Si distingue per una struttura compatta e robusta, ideale per l’uso in ambienti gastronomici esigenti. L’apparecchio è dotato di un pannello di controllo montabile esternamente, che consente una semplice regolazione della velocità e dell’illuminazione.

Dettagli del prodotto

La cappa presenta una costruzione saldata in acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e alta stabilità. Particolarmente pratica è la canalina ermetica e antigoccia per la raccolta dei grassi, dotata di rubinetti di scarico che ne facilitano la pulizia. Per una efficace purificazione dell’aria è previsto il filtro labirinto senza grassi in acciaio inox 18/10. La superficie è satinate Scotch-Brite, non solo esteticamente gradevole ma anche facile da mantenere. La cappa è equipaggiata con un’illuminazione integrata, che assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a soffitto è perfettamente adatta per cucine professionali dove sono richiesti un’efficace aspirazione e una semplice gestione. Si distingue per il montaggio in pochi minuti e la struttura a blocco singolo, che ne facilita la manutenzione. Che si tratti di ristoranti, cucine industriali o servizi di catering, la cappa offre una soluzione efficiente per la purificazione dell’aria e garantisce un ambiente di lavoro confortevole. Con il suo design accurato e materiali di alta qualità, rappresenta un investimento durevole per ogni cucina commerciale.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.200 mm
Profondità 1.300 mm
Altezza 450 mm

Dimensione del drenaggio

Larghezza 210 mm
Altezza 230 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Volume di aspirazione 1.600 m³/h/ h
Numero di filtri 4
Circolazione dell'aria all'ora 1.300 l

Valori di connessione

Potenza 147 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 80 kg

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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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