Panoramica del prodotto

Questa cappa aspirante ibrida si distingue per il suo design industriale di alta qualità ed è specificamente progettata per l’uso in cucine professionali con elevata emissione di fumi. Con una larghezza di 2000 mm, offre una copertura ampia che rimuove efficacemente vapori e odori dall’aria. La combinazione di funzionamento a espulsione e ricircolo garantisce un utilizzo flessibile e un’efficienza di purificazione dell’aria del 90%, assicurando un ambiente cucina pulito.

Dettagli del prodotto

Il set completo comprende un motore potente, un’unità di controllo e un modulo UV per la neutralizzazione affidabile degli odori sgradevoli. Il funzionamento avviene in modalità touchless tramite controllo gestuale per la massima igiene oppure manualmente tramite un pannello soft-touch. Per un’illuminazione ottimale sono presenti faretti LED protetti da umidità e grasso. Le celle filtranti elettrostatiche a nido d’ape integrati filtrano le particelle più fini dall’aria. Inoltre, la soppressione dell’arco elettrico in 0,0001 secondi garantisce la massima sicurezza durante l’uso. Un’indicazione di stato opzionale e il controllo tramite PC o smartphone offrono ulteriore comodità. Il corpo in acciaio inox SS 201 resistente alla corrosione assicura durata e facilità di pulizia.

Conclusioni e campi di applicazione

Questa cappa aspirante è ideale per cucine professionali che richiedono elevati standard di purificazione dell’aria e igiene. Si distingue per la sua efficiente tecnologia di filtrazione, le molteplici modalità di controllo e un design robusto e sicuro. È particolarmente indicata per attività di ristorazione, cucine industriali e altre applicazioni commerciali dove è indispensabile un’aspirazione dell’aria affidabile e igienica. Questa soluzione crea un ambiente di lavoro pulito e confortevole, rispondendo alle elevate esigenze delle cucine moderne.