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Cappa aspirante/filtrante professionale - con motore - 2000mm - 98% efficienza di aspirazione - con comandi touch (Smart Touch) - faretti LED - 2000 m³/h
SKU HDHK2011#SETPulizia in 5 fasi
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2.439,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2903,59 €
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Vantaggi del Prodotto
- Pulizia del fumo integrata tramite un sistema di filtrazione ibrido: Elimina grasso e odori con alta efficienza garantendo un’aria di scarico priva di residui e senza fumo oleoso.
- Separazione massima di grasso e fumo fino al 98 %: Migliora significativamente la qualità dell’aria e riduce le contaminazioni in cucina.
- Sistema di autopulizia a vapore: Automatizza la pulizia dei filtri e minimizza la manutenzione.
Descrizione
- Set completo incluso motore, controllo e modulo UV per odori
- Filtrazione a 5 stadi
- Separazione massima di grasso e fumo fino al 98%
- Spegnimento dell’arco elettrico entro 0,0001 secondi
Cappa aspirante ibrida efficiente per cucine professionali
Questa cappa aspirante ibrida si distingue per il suo design industriale di alta qualità e offre un controllo gestuale senza contatto per un’igiene ottimale. Il pannello di controllo soft-touch consente una facile gestione manuale. Con i proiettori LED protetti da umidità e grasso, garantisce una visibilità eccellente in cucina. Il corpo in acciaio inox SS 201 resistente alla corrosione assicura durata e robustezza.Filtrazione potente e utilizzo versatile nella ristorazione
Il set completo include motore, controllo e un modulo UV per odori per una efficace neutralizzazione degli odori. La filtrazione a 5 stadi raggiunge una separazione di grasso e fumo fino al 98%. La cella filtrante elettrostatica a nido d’ape integrata e lo spegnimento dell’arco elettrico in 0,0001 secondi garantiscono la massima sicurezza. Ideale per cucine commerciali con elevati livelli di emissioni.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- È necessaria una manutenzione regolare delle celle filtranti secondo l'indicatore di saturazione.
- La funzione di autopulizia prolunga notevolmente i cicli di pulizia manuale.
- Le lampade UV devono essere utilizzate solo con il vano completamente chiuso.
- È obbligatorio svuotare regolarmente il contenitore di raccolta dell’olio.
- Le celle filtranti devono essere reinserite solo in stato asciutto dopo una pulizia manuale.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.000 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.100 mm |
| Altezza | 990 mm |
Dettagli
| Tipo di filtro | Hybrid (ESP + UV-C) mit 5-stufige Reinigung |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 4.000 m³/h |
| Efficienza di separazione dei grassi | 98 % |
| Livello di riduzione degli odori | 80 % |
| Volume di funzionamento | circa 65 dB |
Valori di connessione
| Potenza | 1,40 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 240 kg |
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