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Cappa aspirante/filtrante professionale - con motore - 1600mm - 98% efficienza di aspirazione - con comandi touch (Smart Touch) - faretti LED - 1600 m³/h
Pulizia in 5 fasi
Art.-Nr. HDHK1611#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2911,92 €
Cappa aspirante/filtrante professionale - con motore - 1600mm - 98% efficienza di aspirazione - con comandi touch (Smart Touch) - faretti LED - 1600 m³/h
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Produktvorteile
- Pulizia del fumo integrata tramite un sistema di filtrazione ibrido: Grassi e odori vengono eliminati con alta efficienza, garantendo un’aria di scarico priva di residui e fumo oleoso.
- Massima separazione di grassi e fumi fino al 98%: Un’elevata capacità di pulizia assicura aria pulita e protegge la cucina dalle contaminazioni.
- Sistema di autopulizia a vapore: Automatizza la pulizia delle celle filtranti riducendo al minimo gli intervalli di manutenzione.
Beschreibung
Panoramica del prodotto
La cappa aspirante ibrida con una larghezza di 1600 mm si distingue per il suo design industriale di alta qualità, che non solo convince visivamente, ma è anche robusto e durevole. È ideale per l’uso in cucine professionali dove si verifica un’elevata emissione di sostanze inquinanti. Con un’impressionante efficienza di purificazione dell’aria di scarico del 98%, assicura una quasi completa rimozione di odori e sostanze nocive dall’aria.Dettagli del prodotto
Il set completo include motore, controllo e un innovativo modulo UV per la neutralizzazione degli odori, che garantisce un’efficace eliminazione degli stessi. Il funzionamento avviene senza contatto tramite controllo gestuale, che massimizza l’igiene in cucina, oppure tramite un pannello di controllo soft-touch per la gestione manuale. I fari LED sono protetti da umidità e grasso, aumentando la loro durata in cucina. La soppressione dell’arco elettrico in soli 0,0001 secondi garantisce la sicurezza. Le celle filtranti elettrostatiche a nido d’ape integrate assicurano una filtrazione efficiente. Inoltre, la cappa può essere controllata e monitorata tramite PC o smartphone. Il corpo è realizzato in acciaio inox SS 304 resistente alla corrosione, garantendo un’alta resistenza agli ambienti di cucina.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa aspirante è perfetta per cucine professionali che necessitano di una purificazione dell’aria affidabile e igienica. La sua combinazione di alta efficienza, controllo moderno e design robusto la rende la scelta ideale per la ristorazione, le grandi cucine e altre applicazioni commerciali. Con questa cappa, gli utenti beneficiano di un ambiente di cucina pulito, privo di odori e sicuro.Installation & Bedienung
- I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Reinigung & Pflege
- È necessaria una manutenzione regolare delle celle filtranti in base all'indicatore di saturazione.
- La funzione di autopulizia prolunga notevolmente i cicli di pulizia manuale.
- Le lampade UV devono essere utilizzate solo con l'involucro completamente chiuso.
- È indispensabile lo svuotamento regolare del contenitore di raccolta dell’olio.
- Le celle filtranti devono essere reinserite solo a secco dopo una pulizia manuale.
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 1.600 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.100 mm |
| Altezza | 990 mm |
Dettagli
| Tipo di filtro | Hybrid (ESP + UV-C) mit 5-stufige Reinigung |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 3.200 m³/h |
| Efficienza di separazione dei grassi | 98 % |
| Livello di riduzione degli odori | 80 % |
| Volume di funzionamento | circa 65 dB |
Valori di connessione
| Potenza | 1,40 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 234 kg |
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