Panoramica del prodotto

Questa cappa da parete con motore integrato è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Con una larghezza di 3000 mm offre una copertura ampia per le aree di cottura e garantisce una pulizia efficiente dell’aria. La struttura compatta e robusta assicura durata e affidabilità in ambienti di cucina impegnativi.

Dettagli e funzioni

Il motore potente da 420 W dispone di cinque velocità regolabili manualmente tramite un selettore. In questo modo la capacità di aspirazione può essere adattata in modo flessibile alle esigenze. Con una portata d’aria di 2800 m³/h e un ricambio d’aria di 2200 m³, la cappa assicura una circolazione dell’aria rapida ed efficace. Sei filtri per grasso di tipo B catturano in modo affidabile le particelle di grasso e facilitano la pulizia grazie al rubinetto di scarico del grasso integrato. La struttura monoblocco di alta qualità in acciaio inox AISI 430 è saldata a punti e garantisce una lavorazione di prima classe. Inoltre, un’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa da parete è la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su elevate prestazioni e facilità d’uso. È ideale per attività di ristorazione, ristoranti e cucine industriali dove una efficace aspirazione e condizioni igieniche dell’aria sono imprescindibili. Il montaggio rapido e la costruzione robusta la rendono un partner affidabile nella quotidianità della cucina.