Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore è stata progettata appositamente per l’utilizzo nella ristorazione e si distingue per la sua struttura robusta e compatta. Con una larghezza di 2800 mm, offre una superficie sufficiente per aspirare efficacemente i vapori di cottura. La lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430 garantisce durata e facilità di pulizia. Grazie alla struttura a blocco singolo saldata a punti, la cappa è particolarmente stabile e resistente.

Dettagli del prodotto

Il motore integrato da 420 W consente un ricambio d’aria potente fino a 1760 m³ e un volume d’aria trattata di 2000 m³/h. Il controllo avviene manualmente tramite un regolatore con 5 velocità, permettendo di adattare la potenza di aspirazione alle esigenze specifiche. Per una filtrazione ottimale sono presenti 5 filtri di tipo B, che trattengono efficacemente grassi e impurità. Una pratica valvola di scarico per i grassi facilita la manutenzione. Inoltre, è presente un’illuminazione integrata che garantisce una buona visibilità durante la cottura. Il montaggio della cappa si completa in pochi minuti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione ideale per cucine professionali che richiedono un’aspirazione affidabile ed efficiente. Si distingue per la sua motorizzazione potente e le varie opzioni di regolazione. È perfetta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, dove igiene e qualità dell’aria sono fondamentali. Nel complesso, la cappa offre un equipaggiamento durevole, facile da mantenere e performante per le esigenze della ristorazione professionale.