Panoramica del prodotto

La cappa a parete con motore è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione e si distingue per la sua costruzione robusta e compatta. Misura 2000 mm di larghezza e offre una pulizia dell’aria efficiente direttamente sopra il piano cottura. Grazie alla realizzazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430, è particolarmente durevole e resistente alle esigenze delle cucine professionali.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di un motore integrato con una potenza di 420 watt, che può essere regolato manualmente tramite un comando a cinque velocità. Ciò permette di adattare la potenza in modo ottimale alle necessità. Con una portata d’aria di 2400 metri cubi all’ora, garantisce un’efficace aspirazione di vapori e odori di cottura. La cappa è equipaggiata con quattro filtri di tipo B, che trattengono efficacemente grassi e altre particelle. Inoltre, offre un’illuminazione pratica e un rubinetto per lo scarico dei grassi, facilitando così la pulizia e la manutenzione.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione ideale per le attività gastronomiche che necessitano di un’aspirazione potente e duratura. È perfetta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, dove sono richiesti un’efficace purificazione dell’aria e una facile gestione. La combinazione di installazione semplice, lavorazione di alta qualità e regolazione flessibile della potenza la rende un apparecchio indispensabile per le cucine professionali.