• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e una durata nel tempo.
• Elevata portata d’aria: Consente una rapida ed efficiente rimozione di vapori e odori nelle cucine professionali.
• Filtro a labirinto in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene i depositi di grasso nel condotto di scarico.
• Canale raccogli grasso ermeticamente sigillato con rubinetto di scarico: Facilita la pulizia igienica e veloce della cappa.

Robusta cappa a parete con motore integrato

Questa cappa a parete con motore si distingue per la sua pregevole lavorazione in acciaio inox AISI 430, che garantisce durata nel tempo e facilità di pulizia. Con una larghezza di 2000 mm, è ideale per l’uso professionale nella ristorazione. La cappa è stata progettata specificamente per le esigenze delle cucine e offre una struttura compatta e robusta con una pratica valvola di scarico del grasso che facilita la manutenzione.

Dettagli studiati per la massima efficienza

La cappa presenta una struttura monoblocco saldata a punti, che garantisce un’elevata rigidità torsionale e stabilità. Un comparto separato per la raccolta e l’aspirazione ottimizza il flusso d’aria e migliora le prestazioni di aspirazione. Inoltre, è dotata di illuminazione integrata che assicura condizioni di visibilità ottimali durante il lavoro. Un regolatore permette di adattare individualmente l’intensità della ventilazione, gestendo così in modo efficiente il consumo energetico.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è l’apparecchio ideale per cucine professionali in ristoranti, mense o servizi di catering che puntano su qualità e funzionalità. Garantisce un’aspirazione affidabile di vapori e particelle di grasso, contribuendo a un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Grazie alla produzione italiana, rappresenta un prodotto di alta qualità appositamente studiato per le esigenze della ristorazione.