• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità, garantendo durata e sicurezza.
• Elevata portata d’aria: Assicura un rapido ed efficiente smaltimento di vapori e odori, ideale per l’uso professionale.
• Filtro labirinto in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene i depositi di grasso nel condotto di scarico, facilitando sicurezza e manutenzione.
• Canale raccogli grasso ermeticamente sigillato con rubinetto di scarico: Permette una pulizia igienica e veloce della cappa, riducendo il tempo di manutenzione.

Robusta cappa a parete con motore integrato per la ristorazione

Questa cappa a parete con motore si distingue per la sua preziosa lavorazione in acciaio inox AISI 430, che garantisce durata nel tempo e facilità di pulizia. Con una larghezza di 1800 mm, è ideale per l’uso professionale nella ristorazione. Il prodotto è stato sviluppato appositamente per il settore gastronomico per soddisfare le elevate esigenze delle cucine professionali.

Design intelligente e funzioni pratiche

La cappa presenta una struttura compatta e robusta con un rubinetto per lo scarico dei grassi che facilita la manutenzione e migliora l’igiene. La struttura monoblocco saldata a punti garantisce un’elevata rigidità torsionale e stabilità. Per un’efficiente gestione dell’aria, le zone di raccolta e di aspirazione sono disposte separatamente. Inoltre, la illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Sono integrati anche un regolatore e un filtro per aumentare la funzionalità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su qualità e funzionalità. Grazie alla struttura robusta e alla produzione italiana, offre prestazioni affidabili nell’aspirazione dell’aria e nella separazione dei grassi. È ideale per ristoranti, mense e altre attività di ristorazione che necessitano di una soluzione di ventilazione durevole ed efficiente.