Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore integrato è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Con una larghezza di 1600 mm, offre una soluzione efficiente e salvaspazio per l’aspirazione di vapori di cottura e odori. La struttura robusta garantisce una lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo. Grazie alla costruzione compatta, la cappa si integra perfettamente negli ambienti delle cucine professionali.

Dettagli del prodotto

Dotata di un motore potente con una potenza di 318 Watt e una portata d’aria di 2630 m³/h, la cappa assicura un’aspirazione efficace dell’aria. Il controllo avviene comodamente tramite un touchscreen con due velocità, che permette una facile regolazione in base alle diverse situazioni di cottura. Tre filtri di tipo B garantiscono un’affidabile separazione dei grassi, mentre il rubinetto di scarico dei grassi facilita la pulizia. L’illuminazione con copertura in vetro e illuminazione interna a LED assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. La struttura in acciaio inox cromo-nichel AISI 201 di alta qualità e la struttura a blocco singolo saldata a punti garantiscono stabilità e durata nel tempo.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali che puntano a un’efficace purificazione dell’aria e a una gestione semplice. Si distingue per la sua potente aspirazione e la facilità di manutenzione. Ideale per ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, contribuisce a creare un ambiente di lavoro confortevole e condizioni igieniche ottimali. Grazie alla combinazione di funzionalità e lavorazione di alta qualità, rappresenta una soluzione affidabile per cucine esigenti.