Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore integrato è progettata specificamente per l’uso nella gastronomia. Con una larghezza di 1600 mm, offre una soluzione efficiente e salvaspazio per l’aspirazione di vapori di cottura e odori. La struttura robusta garantisce una lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo. Grazie alla costruzione compatta, la cappa si integra perfettamente negli ambienti di cucina professionale.

Dettagli del prodotto

Dotata di un motore potente con una potenza di 318 Watt e una portata d’aria di 2630 m³/h, la cappa assicura un’efficace aspirazione dell’aria. Il funzionamento è comodo grazie a un touchscreen con due velocità, che permette una facile regolazione in base alle diverse situazioni di cottura. Tre filtri di tipo B garantiscono una separazione affidabile dei grassi, mentre il rubinetto di scarico dei grassi facilita la pulizia. L’illuminazione con copertura in vetro e illuminazione interna a LED assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. La struttura in acciaio inox cromo-nichel AISI 201 di alta qualità e la struttura a blocco singolo saldata a punti garantiscono stabilità e durata.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali che puntano a un’efficiente purificazione dell’aria e a una facile gestione. Si distingue per la sua aspirazione potente e la struttura facile da pulire. Ideale per ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, assicura un ambiente di lavoro confortevole e condizioni igieniche. Con la sua combinazione di funzionalità e lavorazione di alta qualità, rappresenta una soluzione affidabile per cucine esigenti.