Cappa a parete Professionale Snack autoaspirante - 1400mm - Prof.900mm - con regolatore di velocità, filtri a labirinto antigrasso e illuminazione LED
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
Cappa a parete Professionale Snack autoaspirante - 1400mm - Prof.900mm - con regolatore di velocità, filtri a labirinto antigrasso e illuminazione LED
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Lavorazione di alta qualità garantisce durata e affidabilità.
- Prodotto di qualità di produzione italiana: Assicura materiali di prima classe e lavorazione precisa.
Descrizione
Panoramica della cappa a parete con motore
La cappa a parete con motore è una soluzione appositamente sviluppata per la ristorazione, che convince per la sua costruzione compatta e robusta. Ha una larghezza di 1400 mm ed è ideale per aspirare efficacemente vapori di cottura e odori. Grazie alla lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430, offre una superficie durevole e igienica, conforme alle esigenze delle cucine professionali.
Dettagli e funzioni
Dotata di un motore potente da 147 W e di cinque velocità, l’aspirazione dell’aria può essere adattata in modo flessibile alle necessità. Il motore è già integrato e consente una facile gestione tramite un regolatore. Con un portata d’aria di 1200 m³/h e un ricambio d’aria di 1300 m³, la cappa garantisce una pulizia dell’aria efficiente. Tre filtri di tipo B catturano in modo affidabile le particelle di grasso, mentre il rubinetto di scarico del grasso integrato facilita la pulizia. Inoltre, l’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali nella ristorazione che richiedono una soluzione di aspirazione potente, affidabile e di facile manutenzione. Combina una aspirazione efficiente dell’aria con una costruzione robusta e una semplice gestione. Il montaggio rapido e il design ben studiato la rendono ideale per l’impiego in ristoranti, mense e servizi di catering.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Il diametro delle tubazioni dovrebbe sempre rimanere costante o essere ridotto solo con una pianificazione adeguata.
- ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- Una pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
- In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare i filtri in lavastoviglie a una temperatura minima di 60–70 °C con un detergente sgrassante.
- Prima di reinserirli, i filtri devono essere completamente asciutti per evitare la formazione di muffa.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.400 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Altezza | 500 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Ventilatore centrifugo | RS1620H |
| Volume di aspirazione | 1.200 m³/h |
| Circolazione dell'aria all'ora | 1.300 m³ |
| Numero di filtri | 3 |
Valori di connessione
| Potenza | 147 Watt |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 58 kg |
Scarica / Disegno esploso
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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