• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità, che garantisce durata e sicurezza.
• Elevata portata d’aria: Consente una rapida ed efficiente eliminazione di vapori e odori, migliorando significativamente la qualità dell’aria nelle cucine professionali.
• Filtro a labirinto in acciaio inox: Offre una protezione efficace contro le fiamme e previene i depositi di grasso nel canale di scarico, aumentando la sicurezza e facilitando la manutenzione.
• Canalina raccogli grasso ermeticamente sigillata con rubinetto di scarico: Facilita una pulizia igienica e veloce della cappa, riducendo il tempo e l’impegno necessari per la manutenzione.

Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con motore è un prodotto di alta qualità, Made in Italy, appositamente progettato per l’uso nella ristorazione. Con una larghezza di 1200 mm, offre una struttura compatta e robusta, ideale per cucine professionali. La cappa garantisce un’efficiente aspirazione dell’aria, risultando perfetta per rimuovere in modo affidabile vapori di cottura e odori.

Dettagli del prodotto

La costruzione si distingue per una struttura monoblocco saldata a punti, che assicura un’elevata rigidità torsionale garantendo così durata e stabilità. Un vantaggio particolare è il comparto separato per la raccolta e l’aspirazione, che facilita la pulizia e la manutenzione. Inoltre, la cappa è dotata di un rubinetto di scarico per i grassi, che agevola la rimozione dei residui di grasso. Per condizioni di visibilità ottimali in cucina è inclusa un’illuminazione integrata. Un regolatore consente il controllo personalizzato della potenza di aspirazione.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione ideale per le attività di ristorazione che puntano a una ventilazione affidabile ed efficiente. Si distingue per la sua struttura robusta e le funzionalità pratiche che semplificano il lavoro quotidiano in cucina. È particolarmente adatta per l’uso in cucine professionali, ristoranti e servizi di catering, dove igiene e qualità dell’aria sono priorità assolute. Con questa cappa si garantisce un ambiente cucina pulito e confortevole.