Cappa a parete Professionale Snack - 800mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WHK87Profondità di installazione: 700 mm

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Descrizione

Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 800 mm è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce una lunga durata e una funzionalità affidabile. La cappa è ideale per liberare efficacemente le aree cucina da vapori, grasso e odori, creando così un ambiente di lavoro confortevole.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di un filtro di alta qualità di tipo B, che filtra efficacemente le particelle di grasso dall’aria. Con un volume d’aria aspirata di 900 m³/h, assicura un’estrazione potente. L’illuminazione interna a LED con copertura in vetro garantisce un’illuminazione ottimale della zona di cottura, supportando così un lavoro preciso in cucina. La struttura monoblocco in acciaio inox AISI 430 di alta qualità è saldata a punti ed è particolarmente facile da pulire. Un rubinetto integrato per lo scarico del grasso facilita la pulizia e la manutenzione della cappa.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta una soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su efficienza e igiene. È ideale per ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che necessitano di un’aspirazione affidabile e potente. Grazie alla sua struttura robusta e alle funzioni pratiche, è un aiuto indispensabile nella quotidianità della cucina. Con questa cappa si crea un ambiente di lavoro pulito e confortevole, mantenendo allo stesso tempo un’elevata funzionalità.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 800 mm
Profondità 700 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Materiale Acciaio al cromo-nichel AISI 201
Numero di filtri 1

Valori di connessione

Potenza 0
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 24 kg
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