Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 5800 mm è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per la sua costruzione compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo. La cappa è ideale per aspirare efficacemente i vapori di cottura, assicurando così un clima ambientale gradevole nelle cucine.

Dettagli del prodotto

Dotata di nove filtri di tipo B, la cappa offre un’affidabile separazione dei grassi. Il volume d’aria di 3600 m³/h assicura una potente circolazione dell’aria. La struttura a tre blocchi in acciaio inox AISI 430 garantisce alta qualità e facilità di pulizia. Pratico è il rubinetto di scarico dei grassi integrato, che facilita la manutenzione. Inoltre, l’illuminazione incorporata garantisce una visibilità ottimale sulla superficie di cottura. Il montaggio avviene in pochi minuti, risparmiando tempo e fatica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su efficienza e igiene. È particolarmente adatta per l’impiego commerciale in ristoranti, mense e cucine collettive. Grazie alla sua lavorazione di alta qualità e all’equipaggiamento ben studiato, garantisce un funzionamento affidabile e duraturo. Ideale per chi cerca una soluzione di aspirazione potente e di facile manutenzione.