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Cappa a parete Professionale Snack - 5600mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP569#SETProfondità di installazione: 900 mm
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Accessori (1)

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a parete con una larghezza di 5600 mm è progettata specificamente per l’uso professionale nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta, ideale per rispondere alle elevate esigenze delle cucine. Grazie alla preziosa lavorazione in acciaio inox AISI 430, la cappa è particolarmente durevole e resistente alle sollecitazioni quotidiane.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di nove filtri di tipo B, che garantiscono un’efficace purificazione dell’aria. Con un volume d’aria aspirata di 3600 m³/h, assicura un’efficiente aspirazione di vapori e odori. La struttura a tre blocchi è saldata a punti, offrendo così una costruzione stabile. Inoltre, è integrato un rubinetto di scarico del grasso che facilita la pulizia. Per condizioni di visibilità ottimali in cucina è presente un’illuminazione incorporata. Il montaggio avviene in pochi minuti, permettendo un rapido utilizzo.

Conclusioni e ambiti di impiego

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per le attività gastronomiche che richiedono un’aspirazione affidabile e duratura. È particolarmente adatta all’impiego in cucine industriali, ristoranti e servizi di catering. La combinazione di elevate prestazioni, facilità di pulizia e montaggio rapido la rende un elemento indispensabile in ogni cucina professionale. Con questa cappa si garantisce un ambiente di lavoro piacevole e igienico.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 5.600 mm
Profondità 900 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 500 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 3.600 m³/h/h
Numero di filtri 9

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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