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Cappa a parete Professionale Snack - 5400mm - Prof.900mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP549#SETProfondità di installazione: 900 mm
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MSRP 4028,99 €
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Accessori (1)

Descrizione

Cappe a parete robuste per cucine professionali

Questa cappa a parete con una larghezza di 5400 mm è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per la sua costruzione compatta ma robusta, ideale per la routine quotidiana di una cucina professionale. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla struttura saldata a punti, la cappa è particolarmente durevole e resistente alle sfide delle cucine commerciali.

Materiali di alta qualità e dettagli studiati

Realizzata in acciaio inox AISI 304, la cappa a parete offre una superficie igienica e facile da pulire. La struttura a tre blocchi garantisce stabilità e un montaggio semplice, che si completa in pochi minuti. Inoltre, la cappa è dotata di un rubinetto di scarico per il grasso, che facilita la pulizia e semplifica la manutenzione. Un’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione perfetta per tutte le cucine commerciali che puntano su efficienza, igiene e durata nel tempo. È ideale per ristoranti, cucine industriali e servizi di catering che necessitano di una ventilazione affidabile e di una gestione semplice. Con la sua costruzione robusta e le funzioni pratiche, supporta al meglio il lavoro quotidiano in cucina e garantisce un ambiente di lavoro confortevole.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 5.400 mm
Profondità 900 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 500 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 3.600 m³/h / h
Numero di filtri 9

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 71 kg

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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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