Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 5000 mm è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una costruzione compatta e robusta che garantisce una lunga durata. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla struttura saldata a punti in acciaio inox AISI 430, è particolarmente resistente alle esigenze delle cucine professionali. L’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di nove filtri di tipo B, che filtrano efficacemente le particelle di grasso dall’aria, contribuendo a mantenere un clima pulito in cucina. Con una portata d’aria di 3600 m³ all’ora, l’aria viene aspirata in modo affidabile, migliorando significativamente la qualità dell’aria. Una pratica valvola di scarico per il grasso facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. La struttura a tre blocchi garantisce un montaggio stabile, che può essere completato in pochi minuti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione ideale per cucine professionali in ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che attribuiscono grande importanza all’igiene e all’efficienza. Combina una aspirazione dell’aria potente con una facile maneggevolezza e una qualità durevole. Grazie alla costruzione robusta e all’attrezzatura ben studiata, è perfetta per l’uso quotidiano in ambienti esigenti. In questo modo si garantisce un ambiente di lavoro pulito e sicuro.