Cappa a parete Professionale Snack - 5000mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
SKU WLP507#SETProfondità di installazione: 700 mm
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1.935,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2303,83 €
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Accessori (5)
Descrizione
Panoramica sulla cappa a parete
La cappa a parete larga 5000 mm è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Offre una soluzione efficiente per l’aspirazione di vapori, odori e particelle di grasso nelle cucine professionali. Grazie alla sua struttura robusta e alla lavorazione di alta qualità, è ideale per un utilizzo duraturo in condizioni impegnative. La combinazione di filtri e illuminazione integrata la rende un compagno pratico e funzionale in cucina.Dettagli del prodotto e caratteristiche speciali
La cappa è dotata di nove filtri di tipo B, che garantiscono una pulizia efficace dell’aria, assicurando un clima ambientale piacevole. Il volume di aspirazione di 4200 m³/h assicura un’aspirazione potente, che funziona in modo affidabile anche durante un intenso lavoro in cucina. La struttura a tre blocchi in acciaio inox AISI 430 garantisce una costruzione durevole e stabile, oltre a essere facile da pulire. Un rubinetto di scarico del grasso facilita la manutenzione, mentre l’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. La cappa è puntualmente saldata e permette un montaggio in pochi minuti.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a parete è la scelta perfetta per le attività di ristorazione che puntano a un’aspirazione dell’aria efficiente e a una costruzione robusta e durevole. È particolarmente adatta per ristoranti, cucine industriali e aziende di catering, dove sono richiesti elevati standard di igiene e funzionalità. Grazie alla struttura compatta e alla facilità di montaggio, può essere impiegata in modo flessibile in diversi ambienti di cucina. Complessivamente, la cappa offre una soluzione affidabile e di facile manutenzione per cucine professionali.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 5.000 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 5.000 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 4.200 m³/h/h |
| Numero di filtri | 9 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 92 kg |
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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