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Cappa a parete Professionale Snack - 5000mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP507#SETProfondità di installazione: 700 mm
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MSRP 3471,99 €
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Accessori (5)

Descrizione

Panoramica sulla cappa a parete

La cappa a parete larga 5000 mm è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Offre una soluzione efficiente per l’aspirazione di vapori, odori e particelle di grasso nelle cucine professionali. Grazie alla sua struttura robusta e alla lavorazione di alta qualità, è ideale per un utilizzo duraturo in condizioni impegnative. La combinazione di filtri e illuminazione integrata la rende un compagno pratico e funzionale in cucina.

Dettagli del prodotto e caratteristiche speciali

La cappa è dotata di nove filtri di tipo B, che garantiscono una pulizia efficace dell’aria, assicurando un clima ambientale piacevole. Il volume di aspirazione di 4200 m³/h assicura un’aspirazione potente, che funziona in modo affidabile anche durante un intenso lavoro in cucina. La struttura a tre blocchi in acciaio inox AISI 430 garantisce una costruzione durevole e stabile, oltre a essere facile da pulire. Un rubinetto di scarico del grasso facilita la manutenzione, mentre l’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. La cappa è puntualmente saldata e permette un montaggio in pochi minuti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la scelta perfetta per le attività di ristorazione che puntano a un’aspirazione dell’aria efficiente e a una costruzione robusta e durevole. È particolarmente adatta per ristoranti, cucine industriali e aziende di catering, dove sono richiesti elevati standard di igiene e funzionalità. Grazie alla struttura compatta e alla facilità di montaggio, può essere impiegata in modo flessibile in diversi ambienti di cucina. Complessivamente, la cappa offre una soluzione affidabile e di facile manutenzione per cucine professionali.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 5.000 mm
Profondità 700 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 5.000 mm
Profondità 700 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 4.200 m³/h/h
Numero di filtri 9

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 92 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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