Panoramica della cappa a parete

La cappa a parete con una larghezza di 4800 mm è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo anche in condizioni impegnative. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla costruzione saldata a punti, la cappa risulta particolarmente stabile e resistente.

Dettagli e funzioni

Dotata di otto filtri di tipo B, la cappa assicura una efficace purificazione dell’aria e separazione dei grassi. Una valvola di scarico dei grassi facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. L’illuminazione integrata migliora la visibilità sul piano cottura aumentando così la sicurezza sul lavoro. Con un portata d’aria di 3600 m³/h, la cappa garantisce un’efficiente aspirazione di vapori e odori. La struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 supporta stabilità e igiene.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è ideale per cucine professionali e attività di ristorazione che puntano su una soluzione di aspirazione affidabile e duratura. È perfetta per l’aspirazione di grandi piani cottura e contribuisce a mantenere un ambiente pulito. Il montaggio semplice e le caratteristiche ben studiate la rendono una scelta ottimale per l’uso quotidiano in ristoranti, mense e servizi di catering. Con questa cappa investite in qualità e funzionalità per la vostra cucina.