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Cappa a parete Professionale Snack - 4200mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP427#SETProfondità di installazione: 700 mm
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Accessori (5)

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a parete con una larghezza di 4200 mm è progettata appositamente per l’uso professionale nella ristorazione. Si distingue per una costruzione compatta e robusta che garantisce un’elevata durata anche in caso di utilizzo intensivo. Con il suo design moderno e la lavorazione di alta qualità, si integra perfettamente in ogni ambiente cucina assicurando una pulizia dell’aria efficiente.

Dettagli del prodotto

Dotata di dieci filtri di tipo B, la cappa garantisce un’aspirazione e una filtrazione ottimali delle particelle di grasso. Il volume d’aria di 4200 m³/h assicura una rapida ed efficace circolazione dell’aria, rimuovendo in modo affidabile odori e vapori. Una valvola di scarico del grasso integrata facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. Inoltre, è presente un pratico sistema di illuminazione che garantisce condizioni di visibilità ottimali sul piano cottura. La struttura a tre blocchi in acciaio inox AISI 430 assicura stabilità e una pulizia semplice. Il montaggio avviene in pochi minuti, rendendo l’installazione rapida e agevole.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione ideale per le attività di ristorazione che richiedono un impianto di aspirazione potente e duraturo. È perfetta per l’uso in cucine di ristoranti, mense o cucine industriali, dove una pulizia dell’aria e una separazione del grasso affidabili sono indispensabili. La combinazione di elevata portata, facile manutenzione e materiali robusti la rende un componente imprescindibile dei moderni concetti di cucina.

Installazione e Funzionamento

  • I diametri delle tubazioni dovrebbero sempre rimanere costanti o essere ridotti solo con una progettazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento dei residui di grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, risciacquare il grasso grossolano con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 4.200 mm
Profondità 700 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 4.200 m³/h/h
Numero di filtri 8

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 80 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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