Panoramica del prodotto

La cappa a parete larga 4000 mm è stata progettata appositamente per l’utilizzo nella ristorazione. Si distingue per la sua struttura compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo anche in condizioni impegnative. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla costruzione saldata a punti, offre una funzionalità affidabile con un design al contempo accattivante.

Dettagli del prodotto

Realizzata in acciaio inox AISI 304 con una struttura a doppio blocco, la cappa si caratterizza per la sua stabilità e facilità di pulizia. Una valvola di scarico per grassi integrata assicura una manutenzione semplice e previene l’accumulo di grasso. L’illuminazione incorporata garantisce condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Inoltre, il montaggio in pochi minuti permette un’installazione rapida e senza complicazioni in loco.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione ideale per cucine professionali che necessitano di una ventilazione efficiente e igienica. È perfetta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e altre attività gastronomiche. Grazie alla sua struttura robusta e all’attrezzatura studiata, garantisce una pulizia dell’aria affidabile e contribuisce a un ambiente di lavoro confortevole.

• ⚠️ Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
• ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

• I moderni filtri antifuoco in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie industriale.
• La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
• Sollevare con attenzione il filtro dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
• In caso di forte sporco, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
• Lavare in lavastoviglie a una temperatura di almeno 60–70 °C con un detergente sgrassante.
• I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti.
• Questo evita la formazione di muffa e batteri.