Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 4000 mm è appositamente progettata per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo anche in condizioni impegnative. La cappa è ideale per aspirare efficacemente vapori di cottura e grassi, assicurando un clima ambientale gradevole nelle cucine.

Dettagli del prodotto

Dotata di sei filtri di tipo B, la cappa offre un’efficace separazione dei grassi. Il volume d’aria di 2400 m³/h garantisce un’aspirazione potente dell’aria, che funziona in modo affidabile anche con elevati carichi di cottura. La struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 assicura una lavorazione di alta qualità e una facile pulizia. Inoltre, la cappa è equipaggiata con un’illuminazione pratica e un rubinetto per lo scarico del grasso, che aumentano il comfort d’uso. Il montaggio rapido in pochi minuti consente un’installazione veloce in loco.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano a una pulizia dell’aria efficiente e a una struttura robusta. È ideale per ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che richiedono un’aspirazione affidabile di vapori di cottura e grassi. Grazie ai materiali di alta qualità e alle caratteristiche ben studiate, rappresenta un investimento duraturo per ogni grande cucina.