Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 4000 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo anche in condizioni impegnative. La cappa è ideale per aspirare in modo efficiente vapori di cottura e grassi, assicurando così un ambiente piacevole nelle cucine.

Dettagli del prodotto

Dotata di sei filtri di tipo B, la cappa offre un’efficace separazione dei grassi. Il volume d’aria di 2400 m³/h assicura un’aspirazione potente dell’aria, che funziona in modo affidabile anche con un elevato carico di lavoro in cucina. La struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 garantisce una lavorazione di alta qualità e una facile pulizia. Inoltre, la cappa è equipaggiata con un’illuminazione pratica e un rubinetto per lo scarico dei grassi, aumentando il comfort d’uso. Il montaggio rapido in pochi minuti permette un’installazione veloce in loco.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che richiedono una pulizia dell’aria efficiente e una costruzione robusta. È ideale per ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che necessitano di un’aspirazione affidabile di vapori e grassi di cottura. Grazie ai materiali di alta qualità e alle caratteristiche studiate, costituisce un investimento duraturo per ogni grande cucina.