Cappa a parete Professionale Snack - 3800mm - Prof.900mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP389#SETProfondità di installazione: 900 mm
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Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a parete con una larghezza di 3800 mm è una soluzione appositamente progettata per la ristorazione, che si distingue per la sua costruzione compatta e robusta. È ideale per l’aspirazione e la filtrazione dei vapori di cottura nelle cucine professionali. Con una portata di 3600 m³/h, garantisce una pulizia dell’aria efficiente e un ambiente di lavoro confortevole.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di sei filtri di tipo B, che assicurano un’affidabile separazione dei grassi. La lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430 con struttura a doppio blocco saldata a punti garantisce durata e stabilità. Un rubinetto di scarico dei grassi integrato facilita la pulizia, mentre l’illuminazione incorporata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Il montaggio richiede pochi minuti, risparmiando tempo e fatica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali che puntano su qualità e funzionalità. Si distingue per la sua efficiente movimentazione dell’aria e la facilità d’uso. È particolarmente adatta per ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che necessitano di una soluzione di aspirazione affidabile e duratura. Con questa cappa migliorerete il clima ambientale e garantirete condizioni di lavoro sicure e pulite.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 3.800 mm
Profondità 900 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 500 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 3.600 m³/h / h
Numero di filtri 6

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 71 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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