Cappa a parete Professionale Snack - 3800mm - Prof.900mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
SKU WLP389#SETProfondità di installazione: 900 mm
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1.439,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1713,59 €
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Descrizione
Panoramica del prodotto
La cappa a parete con una larghezza di 3800 mm è una soluzione appositamente progettata per la ristorazione, che si distingue per la sua costruzione compatta e robusta. È ideale per l’aspirazione e la filtrazione dei vapori di cottura nelle cucine professionali. Con una portata di 3600 m³/h, garantisce una pulizia dell’aria efficiente e un ambiente di lavoro confortevole.Dettagli del prodotto
La cappa è dotata di sei filtri di tipo B, che assicurano un’affidabile separazione dei grassi. La lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430 con struttura a doppio blocco saldata a punti garantisce durata e stabilità. Un rubinetto di scarico dei grassi integrato facilita la pulizia, mentre l’illuminazione incorporata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Il montaggio richiede pochi minuti, risparmiando tempo e fatica.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali che puntano su qualità e funzionalità. Si distingue per la sua efficiente movimentazione dell’aria e la facilità d’uso. È particolarmente adatta per ristoranti, mense e altre attività gastronomiche che necessitano di una soluzione di aspirazione affidabile e duratura. Con questa cappa migliorerete il clima ambientale e garantirete condizioni di lavoro sicure e pulite.Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 3.800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 3.600 m³/h / h |
| Numero di filtri | 6 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 71 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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