Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 3800 mm è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo e affidabile. La cappa è ideale per aspirare efficacemente i vapori di cottura, contribuendo così a mantenere un clima ambientale confortevole nelle cucine.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di sei filtri di tipo B che permettono un’efficiente separazione dei grassi, migliorando significativamente la qualità dell’aria. Un rubinetto di scarico per i grassi facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. Per condizioni di visibilità ottimali durante la cottura, la cappa è equipaggiata con un’illuminazione integrata. Il volume d’aria aspirato di 2400 m³/h garantisce un’aspirazione potente senza necessità di un motore. La struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 di alta qualità è saldata a punti e assicura una lavorazione di prima classe.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su funzionalità e longevità. Si distingue per la sua facilità di montaggio e le caratteristiche studiate per semplificare il lavoro quotidiano in cucina. È particolarmente indicata per l’uso in ristoranti, mense e cucine industriali, dove un’efficace e igienica aspirazione dell’aria è imprescindibile. Con questa cappa investite in una soluzione di aspirazione di alta qualità ed efficiente per ambienti di cucina esigenti.