Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 3800 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo e affidabile. La cappa è ideale per aspirare efficacemente i vapori di cottura, assicurando così un clima ambientale piacevole nelle cucine.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di sei filtri di tipo B, che permettono un’efficiente separazione dei grassi migliorando notevolmente la qualità dell’aria. Un rubinetto di scarico dei grassi facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione. Per condizioni di visibilità ottimali durante la cottura, la cappa è equipaggiata con un’illuminazione integrata. Il volume d’aria aspirata di 2400 m³/h garantisce un’aspirazione potente senza necessità di un motore. La struttura a doppio blocco in pregiato acciaio inox AISI 430 è saldata a punti, assicurando una lavorazione di prima qualità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su funzionalità e durata. Si distingue per la sua semplice installazione e per le caratteristiche studiate per facilitare il lavoro quotidiano in cucina. È particolarmente indicata per l’uso in ristoranti, mense e grandi cucine, dove un’aspirazione dell’aria affidabile e igienica è indispensabile. Con questa cappa investite in una soluzione di aspirazione di alta qualità ed efficiente per ambienti cucina esigenti.