Panoramica sulla cappa a parete

La cappa a parete con una larghezza di 3200 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per la sua struttura compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla costruzione saldata a punti, è particolarmente stabile. La cappa supporta un clima ambientale efficiente aspirando in modo affidabile odori e vapori.

Dettagli del prodotto e funzioni

Dotata di sei filtri di tipo B, la cappa assicura un’efficace separazione dei grassi. Il volume d’aria integrato di 3600 metri cubi all’ora garantisce un’elevata circolazione dell’aria. Una valvola di scarico per i grassi facilita la pulizia e la manutenzione. Per condizioni di visibilità ottimali in cucina è presente un’illuminazione integrata. La struttura a due blocchi in acciaio inox AISI 430 rappresenta qualità e igiene. Il montaggio avviene in pochi minuti, risparmiando tempo e fatica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione ideale per cucine professionali che puntano su efficienza e igiene. È particolarmente adatta per attività gastronomiche in cui sono richiesti elevati ricambi d’aria e separazione dei grassi. La combinazione di acciaio inox robusto e funzioni pratiche la rende un aiuto indispensabile nella quotidianità della cucina. Con questa cappa si garantisce un ambiente di lavoro pulito e confortevole.