Panoramica del prodotto

La cappa a parete con una larghezza di 3200 mm è progettata idealmente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo. Questa cappa è perfetta per l’estrazione efficiente dei vapori di cottura, assicurando così un clima ambientale piacevole nelle cucine professionali.

Dettagli del prodotto

Il volume di aspirazione di 2700 m³/h garantisce un’aspirazione potente che funziona in modo affidabile anche sotto carichi elevati. Dotata di sei filtri di tipo B, assicura una separazione efficace dei grassi, supportata dalla pratica valvola di scarico dei grassi per una facile pulizia. La struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 è saldata a punti e garantisce una lavorazione di alta qualità oltre a un montaggio semplice in pochi minuti. Inoltre, la cappa è dotata di un’illuminazione integrata che crea condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione perfetta per cucine professionali che richiedono un’estrazione efficiente e igienica. Si distingue per la sua struttura robusta e la manutenzione semplice. È particolarmente indicata per l’uso in ristoranti, mense e cucine industriali, dove sono richiesti elevati standard di prestazioni e affidabilità. Con questa cappa, l’ambiente di lavoro viene sensibilmente migliorato e la qualità dell’aria aumentata in modo duraturo.