Cappa a parete Professionale Snack - 2800mm - Prof.900mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
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Cappa a parete Professionale Snack - 2800mm - Prof.900mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
Descrizione
Panoramica del prodotto
Questa cappa a parete con una larghezza di 2800 mm è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per la sua costruzione compatta e robusta, che garantisce un utilizzo duraturo anche in condizioni impegnative. Grazie ai filtri integrati e all’illuminazione, assicura una efficace purificazione dell’aria e condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.
Dettagli del prodotto
La cappa è composta da una struttura a doppio blocco in acciaio inox AISI 430 di alta qualità, saldata a punti per offrire una superficie particolarmente stabile e igienica. Una valvola di scarico per il grasso permette una manutenzione semplice e pulita. Il montaggio rapido in pochi minuti facilita l’installazione e fa risparmiare tempo prezioso. L’illuminazione integrata garantisce un’illuminazione uniforme dell’area di cottura.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa cappa a parete è ideale per cucine professionali che necessitano di una soluzione di ventilazione affidabile e duratura. Si distingue per la sua lavorazione di alta qualità e la facilità d’uso. È perfettamente adatta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali o servizi di catering, dove igiene e funzionalità sono la massima priorità. Con questa cappa creerete un ambiente di lavoro piacevole e pulito.
Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 3.000 m³/h/h |
| Numero di filtri | 6 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 45 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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