Cappa a parete Professionale Snack - 2800mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

Profondità di installazione: 700 mm
SKU WLP287#SET
  • Cappa a parete Professionale Snack - 2800mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
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Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a parete con una larghezza di 2800 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo. Grazie alla sua lavorazione di alta qualità e alla costruzione saldata puntualmente in acciaio inox AISI 430, si integra perfettamente negli ambienti di cucina professionale. L’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di sei filtri di tipo B che filtrano efficacemente le particelle di grasso dall’aria, garantendo così un clima interno pulito. Con un volume d’aria di 2250 m³/h, assicura un’aspirazione potente di vapori di cottura e odori. Una pratica valvola di scarico del grasso facilita la pulizia e la manutenzione. La struttura a due blocchi permette un’installazione in pochi minuti, rendendo semplice il montaggio nelle cucine esistenti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione ideale per le attività di ristorazione che puntano a un’aspirazione efficiente e affidabile. Combina alta funzionalità con facilità d’uso e qualità duratura. È particolarmente adatta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, dove è indispensabile un’aspirazione dell’aria potente e igienica. Grazie alla sua struttura robusta e alle caratteristiche pratiche, supporta un funzionamento fluido della cucina.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Il diametro dei tubi dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo con una pianificazione professionale.
  • ⚠️ Una riduzione errata può compromettere l'intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox possono essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la bruciatura e l’indurimento dei filtri.
  • Sollevare con cautela i filtri dal supporto, poiché potrebbero esserci gocce di grasso.
  • In caso di sporco intenso, sciacquare il grasso grossolano con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere rimontati, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.800 mm
Profondità 700 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 2.250 m³/h
Numero di filtri 6

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 44 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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