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Cappa a parete Professionale Snack - 2800mm - Prof.700mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione

SKU WLP287#SETProfondità di installazione: 700 mm

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1.184,99 € *
MSRP 2151,99 €
Disponibile!: 3 - 6 giorni
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Accessori (5)

Descrizione

Panoramica del prodotto

La cappa a parete con larghezza di 2800 mm è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che garantisce un utilizzo duraturo. Grazie alla lavorazione di alta qualità e alla costruzione saldata a punti in acciaio inox AISI 430, si integra perfettamente negli ambienti di cucine professionali. L’illuminazione integrata assicura condizioni di visibilità ottimali durante la cottura.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di sei filtri di tipo B che filtrano efficacemente le particelle di grasso dall’aria, garantendo così un clima interno pulito. Con un volume d’aria aspirata di 2250 m³/h, assicura un’efficace aspirazione di vapori e odori di cottura. Un pratico rubinetto di scarico del grasso facilita la pulizia e la manutenzione. La struttura a due blocchi consente un’installazione rapida in pochi minuti, rendendo semplice l’inserimento negli impianti di cucina esistenti.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione ideale per le attività di ristorazione che richiedono un’aspirazione efficiente e affidabile. Combina alta funzionalità con facilità d’uso e qualità duratura. È particolarmente adatta per l’impiego in ristoranti, cucine industriali e servizi di catering, dove è indispensabile un’aspirazione dell’aria potente e igienica. Grazie alla sua struttura robusta e alle caratteristiche pratiche, supporta un funzionamento fluido della cucina.

Installazione e Funzionamento

  • Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.

Pulizia e Manutenzione

  • I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
  • La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
  • Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
  • In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
  • Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
  • I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 2.800 mm
Profondità 700 mm
Altezza 450 mm

Dimensioni del filtro

Larghezza 400 mm
Profondità 400 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Cappa di aspirazione
Volume di aspirazione 2.250 m³/h
Numero di filtri 6

Valori di connessione

Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 44 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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