Cappa a parete Professionale Snack - 2600mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
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Cappa a parete Professionale Snack - 2600mm - con filtri a labirinto antigrasso e illuminazione
Descrizione
Cappa a parete robusta per cucine professionali
La cappa a parete con una larghezza di 2600 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per la sua struttura compatta e al contempo robusta, che garantisce una lunga durata. Grazie alla lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 430, la cappa è particolarmente resistente alle sollecitazioni tipiche delle cucine professionali.
Dettagli studiati per la massima funzionalità
La cappa è saldata a punti e presenta una struttura a doppio blocco che assicura prestazioni stabili e affidabili. Un rubinetto di scarico per i grassi integrato facilita la pulizia e contribuisce all’igiene. Inoltre, la cappa è dotata di illuminazione che garantisce condizioni di visibilità ottimali durante la cottura. Il montaggio è rapidissimo, risparmiando tempo e fatica.
Conclusione: soluzione di ventilazione efficiente per attività di ristorazione
Questa cappa a parete è la scelta perfetta per cucine professionali che necessitano di una soluzione di ventilazione potente e durevole. È ideale per l’impiego in ristoranti, mense o altre cucine commerciali. Con la sua combinazione di funzionalità, facilità di pulizia e lavorazione di alta qualità, garantisce un ambiente di lavoro confortevole e una qualità dell’aria ottimale.
Installazione e Funzionamento
- Il diametro delle tubazioni dovrebbe rimanere sempre costante o essere ridotto solo secondo una pianificazione professionale. Una riduzione errata può compromettere l’intero sistema.
Pulizia e Manutenzione
- I moderni filtri antincendio in acciaio inox sono progettati per poter essere puliti nella lavastoviglie professionale.
- La pulizia quotidiana previene la carbonizzazione e l’indurimento del grasso.
- Sollevare con cautela il filtro dal supporto (attenzione: gocce di grasso!).
- In caso di sporco ostinato, sciacquare il grasso grosso con acqua calda.
- Lavare in lavastoviglie a temperature elevate (almeno 60–70 °C) utilizzando un detergente sgrassante.
- I filtri devono essere completamente asciutti prima di essere reinseriti, per evitare la formazione di muffa o batteri.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.600 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 450 mm |
Dimensioni del filtro
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Altezza | 400 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Cappa di aspirazione |
|---|---|
| Volume di aspirazione | 1.800 m³/h |
| Numero di filtri | 5 |
Valori di connessione
| Tensione | 230V |
|---|---|
| Fase(i) | 1N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 42 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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