Panoramica del prodotto

Questa cappa a parete con una larghezza di 2000 mm è progettata specificamente per l'uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura robusta in acciaio inox di alta qualità AISI 430, che garantisce durata e facilità di pulizia. La cappa è senza motore integrato e si presta quindi perfettamente al collegamento a sistemi di aspirazione esistenti. Grazie alla forma compatta, si adatta perfettamente alle cucine professionali in cui funzionalità e igiene sono priorità assolute.

Dettagli del prodotto

La cappa a parete è dotata di quattro filtri di tipo B di alta qualità, che filtrano efficacemente grassi e sostanze nocive dall’aria. Un rubinetto di scarico per grassi consente una facile eliminazione dei residui raccolti e facilita la pulizia. Le aree di raccolta e aspirazione separate e la struttura monoblocco saldata a punti garantiscono un’elevata rigidità torsionale e stabilità. Per condizioni di visibilità ottimali nell’area di lavoro, la cappa è dotata di illuminazione LED integrata, che è a risparmio energetico e di lunga durata. Con un volume d’aria movimentato di 1800 m³/h, assicura un’efficace aspirazione dell’aria e un clima confortevole in cucina.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete è la soluzione perfetta per le attività di ristorazione che cercano un sistema di aspirazione affidabile e di facile manutenzione senza motore. Si distingue per materiali di alta qualità, funzionalità ben studiata e facilità d’uso. È ideale per ristoranti, mense e cucine industriali dove è fondamentale una forte separazione dei grassi e un’illuminazione ottimale. Con questa cappa si migliora la qualità dell’aria e si supporta in modo duraturo l’igiene in cucina.