Panoramica del prodotto

La cappa a parete con larghezza di 1400 mm è progettata specificamente per l’uso nella ristorazione. Si distingue per una struttura compatta e robusta che ne facilita l’integrazione nelle cucine professionali. Questa cappa è ideale per aspirare efficacemente i vapori di cottura e garantire un clima ambiente confortevole. È inoltre priva di motore, il che facilita il collegamento a sistemi di aspirazione esistenti.

Dettagli del prodotto

La cappa è dotata di due filtri di tipo B che assicurano un’affidabile separazione dei grassi, migliorando così la qualità dell’aria in cucina. Il volume di aspirazione di 1230 m³/h garantisce un’efficiente captazione dei vapori di cottura. La struttura monoblocco saldata a punti in acciaio inox di alta qualità AISI 430 assicura un’elevata rigidità torsionale e una lunga durata. Inoltre, la cappa è equipaggiata con un rubinetto di scarico per i grassi che facilita la pulizia. Per condizioni di visibilità ottimali durante la cottura, è presente un’illuminazione LED integrata.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa cappa a parete rappresenta la soluzione perfetta per le attività di ristorazione che cercano un sistema di aspirazione affidabile e durevole senza motore integrato. È ideale per l’utilizzo in cucine professionali dove sono richieste elevate prestazioni e facile manutenzione. La combinazione di acciaio inox robusto, tecnologia di filtrazione efficiente e illuminazione pratica la rende un aiuto indispensabile per un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Grazie alla struttura compatta, può essere montata in modo flessibile su pareti, supportando così un’organizzazione ottimale della cucina.