• Made in Italy: Il prodotto si distingue per l'alta qualità della produzione italiana e garantisce una lunga durata.
• Flessibilità nell'installazione: Non sono necessari condotti di scarico verso l'esterno, eliminando così modifiche strutturali, forature e procedure di autorizzazione.
• Meno costi di riscaldamento in inverno: La cappa impedisce la fuoriuscita dell'aria calda interna, consentendo un risparmio sui costi di riscaldamento.

• Cappa a condensazione d’aria senza filtro a carbone
• Adatta per KDV760, KDV1255, KDV920, BOMV10, BHV920OH, BHV1255OH & BOMV6

Cappa a condensazione d’aria efficiente per cucine professionali

Questa cappa a condensazione d’aria senza filtro a carbone è stata progettata specificamente per l’uso con diversi forni combinati. Garantisce un efficace smaltimento dei vapori che fuoriescono, supportando così un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicura una lunga durata e una facile pulizia. L’installazione è semplice e di facile utilizzo.

Ottimale smaltimento dei vapori e molteplici possibilità di utilizzo

La cappa è ideale per convogliare i vapori verso l’esterno, facilitando il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. È necessario un collegamento per lo scarico dell’acqua per eliminare efficacemente la condensa. Grazie ai materiali resistenti al calore, la cappa è adatta all’uso in cucine professionali e con diversi modelli di forni combinati. Combina funzionalità a una robusta lavorazione per l’uso quotidiano.

• ⚠️ Controllare in anticipo se l’altezza del soffitto in cucina è sufficiente per posizionare l’unità combinata inclusa la cappa e se c’è abbastanza spazio sopra per la presa d’aria.
• In caso di utilizzo con un forno combinato a vapore, aprire la porta inizialmente solo di uno spiraglio, così la cappa può avviarsi a piena potenza per 2-3 secondi e aspirare la prima ondata di vapore. Solo dopo si apre completamente la porta.
• Dopo lo spegnimento del forno, la cappa continua spesso a funzionare per alcuni minuti per aspirare l’umidità residua dal sistema e asciugarsi autonomamente.

• Pulire settimanalmente la vaschetta di condensato con un detergente delicato
• Controllare e pulire regolarmente lo scarico per garantire il libero deflusso dell’acqua di condensazione