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Cambro | ULTRA CAMCARTS® - Contenitore termico per il trasporto di alimenti per 8x contenitori GN 1/1 - Blu ardesia
SKU UPC800110Caricatore frontale
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Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- Mantiene i cibi freschi e alla temperatura corretta senza elettricità: Consente la conservazione degli alimenti caldi o freddi senza fonte di energia esterna.
- Apertura a 270 gradi: Facilita l’accesso agli alimenti grazie a cerniere robuste per una gestione confortevole.
- Cappuccio di ventilazione brevettato nella porta: Garantisce l’equilibrio della pressione e permette una più facile apertura delle porte tramite lo scarico del vapore.
- I cibi vengono mantenuti caldi con una perdita di temperatura di 6 °C fino a 4 ore: Assicura un mantenimento affidabile della temperatura per diverse ore.
- La temperatura degli alimenti freddi aumenta di circa 1 °C entro 4 ore: Un aumento minimo della temperatura che protegge a lungo la freschezza degli alimenti freddi.
Descrizione
- Area etichetta sulla porta
- Guarnizioni rimovibili e a tenuta d’aria
- Le alette di chiusura si possono ribaltare completamente
Contenitore termico efficiente per gastronomia e catering
Il contenitore termico CAMBRO ULTRA CAMCARTS® è ideale per la conservazione e il trasporto di alimenti caldi o freddi. Può contenere fino a 8 contenitori GN 1/1 con un’altezza di 100 mm e consente la combinazione di diverse dimensioni GN. Il guscio a doppia parete con isolamento in schiuma priva di CFC garantisce il mantenimento della temperatura fino a 4 ore. La robusta struttura in polietilene priva di BPA assicura una lunga durata e una facile pulizia.Funzioni pratiche e utilizzo versatile
Grazie alle guarnizioni rimovibili e a tenuta d’aria, gli alimenti rimangono sicuri e freschi. Le alette di chiusura si possono ribaltare completamente o rimuovere, facilitando il carico e lo scarico. Quattro ruote silenziose, di cui due con funzione di bloccaggio, garantiscono un trasporto stabile e fluido. Con la certificazione NSF, il contenitore è perfetto per l’uso professionale nella gastronomia e nel commercio al dettaglio.Installazione e Funzionamento
- Assicuratevi sempre di raffreddare le ciotole metalliche per 30-60 secondi a 88˚C prima di posizionarle all’interno o sopra il vostro Ultra Camcart.
- I migliori risultati si ottengono a una temperatura compresa tra 82 °C e 88 °C.
- Inserire ciotole metalliche con una temperatura superiore a 121 °C può causare danni al contenitore o al carrello.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 520 x 690 x 1.370 mm |
|---|
Dettagli
| Perfetto per | Mense, Catering |
|---|---|
| Materiale del prodotto | Polietilene |
| Numero di contenitori | 8 |
| Dimensione dello scomparto | GN 1/1 |
Caratteristiche
| Lavabile in lavastoviglie | Sì |
|---|---|
| Impilabile | No |
| Sicuro per gli alimenti | Sì |
| Intervallo di temperatura da freddo a | 1 °C |
| Aumento della temperatura nei piatti freddi | ca. 1 °C in 4 Stunden |
| Perdita di temperatura nei cibi caldi | ca. 6 °C in 4 Stunden |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 45,40 kg |
| Peso netto | 33,11 kg |
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