Brasiera ribaltabile elettrica - 80 litri - 9,6 kW

Versione

• Brasiera ribaltabile di produzione europea

• Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca

• Versione: Apparecchio elettrico

• Ideale per uso professionale

• Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 900

• Versione come apparecchio da terra

• Ventilazione dei vapori di cottura tramite camino integrato

• Cerniera autobilanciata

• Angolo di inclinazione fino a 80°

• Rubinetto dell'acqua per il riempimento e il risciacquo del contenitore

• Termostato di sicurezza

• Spia di funzionamento

• Temperatura regolabile

• Distribuzione uniforme del calore

• minimo consumo energetico

• Ecologico

• Facile da usare

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Base in acciaio inox AISI 316

• Angoli interni arrotondati

• Base del crogiolo saldata all'esterno per una migliore conducibilità termica

• Rivestimento antiaderente in microsfere di ceramica

• Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Connessione

• Potenza: 9,60 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 900 mm x 963 mm

• Volume lordo: 80 l

• Capacità effettiva: 65 l

Ambito di consegna

• Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo

• Rubinetto di erogazione

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei