Brasiera elettrica ribaltabile Serie 700 - 60L - 9,0kW - ribaltamento manuale a volantino - rubinetto carico acqua
Apparecchio indipendente - profondità 700
SKU EBK879-60
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
Garantito: Ordina entro le 12 per la spedizione immediata!
MSRP 4959,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3072,57 €
Brasiera elettrica ribaltabile Serie 700 - 60L - 9,0kW - ribaltamento manuale a volantino - rubinetto carico acqua
SKU EBK879-60
Apparecchio indipendente - profondità 700
MSRP 4959,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3072,57 €
Accessori (2)
Vantaggi del Prodotto
- Design igienico: Superfici lisce e design studiato permettono una pulizia rapida e approfondita.
- Durata nel tempo: Struttura rinforzata e acciaio inox AISI 304 garantiscono una lunga vita utile, anche in caso di utilizzo intensivo.
- Alta sicurezza: Funzione di spegnimento automatico in caso di ribaltamento protegge il personale in modo affidabile da incidenti.
- Lavoro preciso: Regolazione fine della temperatura consente una cottura e rosolatura puntuale.
Descrizione
- Corpo rinforzato in acciaio inox di alta qualità
- Sistema di inclinazione manuale tramite comoda manopola
- Coperchio a cerniera autobilanciante
- Coperchio camino in ghisa
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Giuseppe 700"
Robusta padella elettrica inclinabile per la ristorazione
La padella elettrica inclinabile con capacità di 60 litri si distingue per il suo corpo rinforzato in acciaio inox AISI-304 di alta qualità, che garantisce una lunga durata. Il sistema di inclinazione manuale con comoda manopola consente uno svuotamento semplice e sicuro. Il coperchio a cerniera autobilanciante facilita ulteriormente la gestione. Il coperchio camino in ghisa assicura una distribuzione ottimale del calore. Questa padella inclinabile è stata appositamente progettata per l’uso professionale nella ristorazione e offre un’elevata affidabilità grazie al design robusto.Preparazione efficiente e utilizzi versatili
Dotata di una vasca pressata e di un fondo a crogiolo in acciaio inox AISI 310 spesso 10 mm, la padella garantisce una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura perfetti. Il controllo termostatico della temperatura e il termostato di sicurezza integrato proteggono dal surriscaldamento fino a 350 °C. Il tubo di alimentazione dell’acqua può essere comodamente gestito tramite il pannello frontale. I piedini regolabili in altezza assicurano una posizione stabile. Ideale per grandi cucine e attività gastronomiche che puntano su qualità e funzionalità.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
Pulizia e Manutenzione
- Lasciare raffreddare la padella a circa 50 °C-60 °C prima della pulizia per evitare danni al materiale dovuti a shock termici.
- Immergere le incrostazioni con acqua calda. Non utilizzare lana d’acciaio o coltelli, ma piuttosto spugne morbide, spazzole o raschietti in plastica.
- Dopo la pulizia, rimuovere accuratamente tutti i residui di detergenti e saponi con acqua pulita, per evitare che resti entrino negli alimenti.
- Pulire con particolare attenzione il beccuccio, la bocca di versamento e le guarnizioni del coperchio, poiché in queste aree si accumulano preferibilmente germi e residui di grasso.
- Non spruzzare mai l’apparecchio con idropulitrice o getto d’acqua ad alta pressione. Rischio per l’elettronica e la meccanica!
- Dopo la pulizia, lasciare il coperchio leggermente aperto per farlo asciugare.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 730 mm |
| Altezza | 900 mm |
Dettagli
| Capacità | 60 l |
|---|---|
| Temperatura | da 50 °C a 300 °C |
| Collegamento idrico | 1/2" |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 9 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 141 kg |
Il vostro partner affidabile
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
I vostri vantaggi
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
- Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
- Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
- Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato
Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >
MSRP 4.959,99 €*