• Massima mobilità e flessibilità: Ruote robuste e funzionamento a gas consentono l’utilizzo in molteplici location esterne come birrerie all’aperto o food truck.
• Pronto all’uso immediato: Non è necessario un lungo preriscaldamento, poiché i bruciatori si accendono rapidamente e la griglia è pronta in pochi minuti.
• Robusto e semplice: L’acciaio inox con finitura a nuvola offre un’elevata resistenza a graffi e ammaccature, aumentando la durabilità.

• 6 fiamme
• Accensione piezoelettrica e protezione contro le fiamme
• Piastra per griglia con cassetto raccogli grasso
• Incluso telaio mobile

Barbecue a gas potente per uso professionale

Dotazione pratica e molteplici possibilità di utilizzo

• ⚠️ Il barbecue deve essere fissato con viti al telaio mobile.
• ⚠️ Adatto solo per uso esterno.
• ⚠️ Solo per funzionamento con gas propano.
• ⚠️ Le parti accessibili possono riscaldarsi notevolmente.

1. Aprire leggermente il regolatore del gas.
2. Premere l’accensione piezo per accendere la fiamma.
3. Se la fiamma non si accende immediatamente: chiudere il gas, aerare brevemente, quindi riprovare.

Pulizia e manutenzione

• Dopo la grigliatura, lasciare semplicemente il dispositivo in funzione al massimo livello per 10 minuti a vuoto.
• Le teglie sopra i bruciatori devono essere regolarmente pulite da cenere incrostata e marinata dopo il raffreddamento, per evitare che il grasso ostruisca i fori dei bruciatori a gas.
• L'acciaio inox con finitura a nuvola dovrebbe però essere pulito dopo ogni utilizzo con un detergente sgrassante adeguato, per evitare che i vapori di grasso bruciato si fissino permanentemente nella struttura.
• Consiglio professionale: prima di grigliare, riempire uno strato sottile di acqua o sabbia nel cassetto raccogli grasso.
• Il grasso che cola si raffredda immediatamente, non si brucia sulla teglia e alla fine della giornata può essere facilmente svuotato e pulito.