Bagnomaria elettrico professionale - 3,2 kW - 2x GN 1/1 & 1x GN 1/3 - con rubinetto di scarico - con base armadiata

SKU EBB899CUnità a pavimento - 900 Profondità
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MSRP 4499,99 €
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Descrizione

  • Apparecchio da tavolo
  • Canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi

Bain-Marie elettrico efficiente per le esigenze della ristorazione

Il Bain-Marie elettrico si distingue per la sua lavorazione di alta qualità con un corpo in acciaio inox AISI 304 e una vasca interna interamente realizzata in acciaio inox. È ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. L’apparecchio è dotato di un elemento riscaldante integrato con regolazione della temperatura fino a 90 °C e di un termostato di sicurezza che garantisce un utilizzo affidabile e sicuro. La ventilazione dei vapori di cottura avviene tramite una canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi.

Versatilità d’impiego e dotazioni pratiche

Questo apparecchio da appoggio è perfettamente combinabile con altri prodotti della serie "Lorenzo 900" e supporta così sistemi di cucina flessibili. I piedini regolabili in altezza in acciaio inox garantiscono una posizione stabile ed ergonomica. Con la spia di controllo di funzionamento è possibile monitorare in ogni momento lo stato operativo. Gli angoli arrotondati e il rubinetto di scarico facilitano notevolmente la pulizia e la manutenzione.

Dati tecnici

Dimensioni

Dimensioni del prodotto800 x 900 x 965 mm

Dettagli

Dimensione dello scompartoGN 1/1, GN 1/3
Profondità massima di contenitori150 mm
Temperatura da:0 °C
Temperatura fino a:90 °C
Progettazione/attrezzaturaApparecchio a pavimento, con valvola di scarico
Materiale del prodottoAcciaio inox AISI 304
ColoreArgento
Adatto alla serieLorenzo 900

Valori di connessione

Modalità operativaElettrico
Tipo di gas standardNessun apparecchio a gas
Potenza3,20 kW
Collegamento all'alimentazione230V
Fase1N~/PE

Consegna

Metodo di spedizioneSpedizione merci
Condizione di consegnaMontato
Peso lordo48 kg
Peso netto43,20 kg

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