• Apparecchio da appoggio con armadietto sottostante
• Canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi
• Con rubinetto di scarico

Bain-Marie elettrico professionale per la gastronomia

Questo Bain-Marie elettrico offre una soluzione affidabile per mantenere i cibi caldi nel settore professionale. Dotato di un potente sistema di riscaldamento da 2,4 kW e temperatura regolabile fino a 85 °C, garantisce una distribuzione ottimale del calore. La struttura e la vasca interna sono realizzate in acciaio inox di alta qualità AISI 304, assicurando durata e facilità di pulizia. Gli angoli arrotondati e la canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi aumentano la sicurezza e l'igiene durante il lavoro quotidiano.

Varie possibilità di utilizzo e dotazioni pratiche

Il Bain-Marie è ideale per l’uso nella gastronomia e nel commercio, particolarmente per buffet e cucine industriali. Dispone di un mobile base con 2 porte per ulteriore spazio di stoccaggio ed è combinabile con altri prodotti della serie Mario 700. L’equipaggiamento con termostato di sicurezza, spia di controllo funzionamento e un rubinetto di scarico rende l’utilizzo particolarmente comodo e sicuro. La porta frontale e il piano di base chiuso su quattro lati completano il design ben studiato.