• Apparecchio da tavolo
• Canna fumaria con funzione paraspruzzi

Mantenimento efficiente del calore per la ristorazione

Questo Bain-Marie elettrico con potenza di 2,4 kW è ideale per l’uso professionale in cucine e servizi di catering. Offre possibilità d’impiego flessibili con spazio per 2x contenitori GN 1/1 o 4x GN 1/2. La temperatura è regolabile in modo continuo da 30 °C a 85 °C, garantendo un mantenimento preciso del calore. La canna fumaria integrata assicura una funzione paraspruzzi e aumenta la sicurezza nell’area di lavoro.

Costruzione robusta e molteplici possibilità di utilizzo

Il corpo e la vasca interna sono completamente realizzati in acciaio inox di alta qualità AISI 304, assicurando una lunga durata e una facile pulizia. Il pannello frontale è ossidato nero, valorizzando esteticamente l’apparecchio e rendendolo resistente ai detergenti alcalini. Dotato di termostato di sicurezza, rubinetto di scarico e spia di controllo funzionamento, questo apparecchio da tavolo soddisfa i requisiti più elevati nella ristorazione e nel commercio. Può inoltre essere combinato con altri prodotti della serie "Mario 700".