• Apparecchio da tavolo
• Canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi

Mantenimento efficiente del calore per la ristorazione

Questo Bain-Marie elettrico da 2,4 kW è ideale per l’uso professionale in cucine e servizi di catering. Offre possibilità d’impiego flessibili con spazio per 2x GN 1/1 o 4x GN 1/2 contenitori. La temperatura è regolabile senza gradini da 30 °C a 85 °C, garantendo un mantenimento del calore preciso. La canna fumaria integrata assicura una funzione di protezione contro gli schizzi e aumenta la sicurezza nell’area di lavoro.

Costruzione robusta e molteplici possibilità di utilizzo

La struttura e la vasca interna sono completamente realizzate in acciaio inox di alta qualità AISI 304, assicurando lunga durata e facilità di pulizia. Il pannello frontale è ossidato nero, conferendo un aspetto estetico migliorato e rendendo l’apparecchio resistente ai detergenti alcalini. Dotato di termostato di sicurezza, rubinetto di scarico e spia di controllo funzionamento, questo apparecchio da tavolo soddisfa i più elevati requisiti nella ristorazione e nel commercio. Può inoltre essere combinato con altri prodotti della serie "Mario 700".