• Apparecchio da tavolo
• Canna fumaria con funzione paraspruzzi
• Con rubinetto di scarico

Bain-Marie elettrico efficiente per le esigenze della ristorazione

Il Bain-Marie elettrico offre una potenza di 1,2 kW con una distribuzione del calore affidabile e uniforme. È ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. L’apparecchio dispone di un intervallo di temperatura da 30 °C a 85 °C e può essere regolato con precisione. Dotato di un termostato di sicurezza e di una spia di controllo funzionamento, garantisce la massima sicurezza operativa. Il corpo in acciaio inox di alta qualità AISI 304 assicura durata e facilità di pulizia.

Versatilità e comfort nell’uso

Il Bain-Marie è progettato come apparecchio da tavolo e dispone di una pratica canna fumaria con funzione paraspruzzi. Offre spazio per 1 x contenitore GN 1/3 e 1 x contenitore GN 1/2 ed è dotato di un rubinetto di scarico che facilita la gestione. Grazie agli angoli arrotondati e alla vasca interna completamente in acciaio inox, l’apparecchio è particolarmente igienico. L’abbinamento con altri prodotti della serie "Mario 600" consente applicazioni flessibili nella cucina professionale.