• Apparecchio da banco con mobile sottostante
• Canna fumaria con funzione paraspruzzi
• Con rubinetto di scarico

Bain-Marie elettrico efficiente per la ristorazione

Il Bain-Marie elettrico con una potenza di 1,2 kW è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel catering. È dotato di un robusto corpo in acciaio inox AISI 304 e di una vasca interna completamente in acciaio inox, che garantisce una lunga durata. La temperatura è regolabile da 30 °C a 85 °C ed è controllata da un termostato di sicurezza. Una canna fumaria con funzione paraspruzzi e una spia di controllo operativo aumentano la facilità d’uso e la sicurezza durante il lavoro quotidiano.

Applicazione versatile e lavorazione di alta qualità

Grazie al telaio integrato con anta, l’apparecchio offre un pratico spazio di stivaggio ed è particolarmente stabile come apparecchio da banco. Il rubinetto di scarico facilita notevolmente la pulizia. Il Bain-Marie è combinabile con altri prodotti della serie "Mario 600" ed è perfetto per l’impiego in cucine professionali, mense e nel commercio alimentare. Angoli arrotondati e un fondo completamente chiuso garantiscono i più elevati standard igienici.