• Apparecchio da tavolo
• Canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi
• Con rubinetto di scarico

Bain-marie efficiente per cucine professionali

Il bain-marie elettrico con potenza di 1,2 kW è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio. Offre un controllo preciso della temperatura da 30 °C a 85 °C ed è dotato di un termostato di sicurezza. L’apparecchio da tavolo dispone di una vasca interna completamente in acciaio inox e di una struttura robusta in materiale di alta qualità. La canna fumaria integrata con funzione di protezione contro gli schizzi garantisce una manipolazione pulita e sicura.

Applicazione versatile e facile da usare

Questo bain-marie è combinabile con altri prodotti della serie "Mario 600" ed è perfetto per mantenere caldi i cibi nella ristorazione. Gli angoli arrotondati facilitano la pulizia, mentre il pratico rubinetto di scarico rende agevole lo svuotamento della vasca. La spia di controllo del funzionamento segnala in modo affidabile lo stato operativo. Un dispositivo indispensabile per cucine professionali che puntano su qualità ed efficienza.