Armadio per la frollatura a secco della carne - 395 mm - con 1 porta in vetro

Vantaggi del prodotto

• Sterilizzazione con lampada UV per la massima sicurezza alimentare

• Illuminazione interna a LED bianchi per una visibilità e una presentazione ottimali

• Porta in vetro temperato - elegante e resistente

• Raffreddamento rapido per condizioni di maturazione ideali

Versione

• Armadio di stagionatura per carne, in particolare per la stagionatura a secco

• Intervallo di temperatura: da 1 °C a 21 °C

• Controllo digitale con visualizzazione della temperatura

• Piedi regolabili in altezza

Qualità

• Struttura robusta per un uso professionale

• Porta in vetro temperato

• Funzionamento silenzioso

Decorazione interna

• 2 Ganci per carne da appendere e stagionare

• 2 Ripiani in acciaio inox per prodotti a secco

• Illuminazione interna a LED bianchi

Ambito di consegna

• 2 Gancio per la carne

• 2 Ripiano(i)

Note

• Adatto solo per la stagionatura a secco - L'armadio è stato progettato esclusivamente per la stagionatura della carne e non deve essere utilizzato come frigorifero convenzionale.

• Si raccomanda una pulizia regolare - Per garantire un livello elevato e costante di igiene alimentare, l'interno, i ripiani e i ganci per la carne devono essere puliti accuratamente dopo ogni utilizzo.

• Mettere l'apparecchio in un luogo ben ventilato - Per garantire un raffreddamento efficiente e una circolazione d'aria ottimale, non si deve mettere l'apparecchio in nicchie chiuse o direttamente contro le pareti.

Linee guida

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei