• Made in Italy: Lavorazione di alta qualità garantisce lunga durata e funzionamento affidabile.

Affettatrice professionale per tagli precisi

Questa affettatrice verticale è progettata appositamente per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con un motore potente da 370 watt, consente un taglio efficiente e uniforme di carne e altri alimenti. La lama da 370 mm garantisce fette pulite e precise, ideale per l’uso professionale in cucine, gastronomie o servizi di catering.

Finitura di alta qualità e tecnologia intelligente

Realizzata in una lega di alluminio pressofuso anodizzato, la macchina si distingue per la sua durata e il peso ridotto. La trasmissione a cinghia assicura un funzionamento silenzioso e a bassa vibrazione, mentre il motore è protetto da un termostato di sicurezza contro il surriscaldamento. La lama in acciaio temprato offre una lunga durata dell’affilatura per risultati di taglio eccellenti. Il carrello scorre su boccole autolubrificanti, riducendo l’attrito e aumentando la precisione del taglio. Inoltre, la doppia funzione di scorrimento del piano di appoggio della carne facilita una manipolazione sicura e confortevole. Un affilatore integrato permette una rapida riaffilatura direttamente sul posto, senza dover rimuovere la lama.

Conclusione: robusta, precisa e versatile

Questa affettatrice rappresenta la soluzione ottimale per le attività che richiedono fette di carne precise e uniformi. Si distingue per la sua alta qualità, facilità d’uso e molteplici possibilità di impiego in cucina professionale. Che si tratti di ristoranti, gastronomie o servizi di catering, la macchina garantisce un lavoro efficiente e una qualità di taglio eccellente.