Affettatrice a gravità Professionale con sistema autobloccante (Self-Lock) - 120 Watt - Lama: Ø 220mm

SKU AMH220SLcon dispositivo di taglio inclinato
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MSRP 379,99 €
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Vantaggi del Prodotto

  • Sistema di bloccaggio automatico: Aumenta la sicurezza grazie al bloccaggio automatico in posizione sicura. Previene l'accensione accidentale e riduce i rischi di infortunio.

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Affilatore sostituibile
  • Corpo in alluminio

Affettatrice efficiente per tagli precisi

L’affettatrice con sistema Self-Lock convince per la sua precisione di taglio e un risultato di taglio pulito. È particolarmente adatta per prodotti a base di carne e facilita il lavoro quotidiano nella ristorazione grazie al suo semplice funzionamento meccanico. La protezione per la mano garantisce una manipolazione sicura, mentre l’affilatore sostituibile assicura lame sempre affilate. Il robusto corpo in alluminio rende la macchina durevole e facile da pulire.

Ambiti di utilizzo versatili e vantaggi professionali

Questa affettatrice è ideale per l’uso in ristorazione, catering e commercio al dettaglio. Grazie alla sua protezione anti-schizzi e ai piedini in gomma antiscivolo, offre un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Il dispositivo di taglio inclinato consente un lavoro efficiente ed ergonomico. Grazie alla lavorazione di alta qualità e ai dettagli studiati, questo apparecchio è un partner affidabile per gli utenti professionali che pongono valore su qualità e sicurezza.

Installazione e Funzionamento

  • Si consiglia di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia, spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio su zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 425 mm
Profondità 388 mm
Altezza 329 mm

Dettagli

Colore Alluminio bianco
Spessore del taglio 0,20 mm ~ 12 mm
Larghezza di taglio max. 130 mm
Diametro del coltello 220 mm

Valori di connessione

Potenza 120 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Pacchetto
Stato di consegna Montato
Peso lordo 14,40 kg

Scarica / Disegno esploso

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