Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø300mm - Rosso

SKU AMH300RCon dispositivo di taglio inclinato

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319,99 € *
MSRP 574,99 €
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Pezzi di ricambio (8)

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Pietra per affilare sostituibile
  • Corpo in acciaio inox AISI 304

Affettatrice efficiente per un taglio preciso

Questa affettatrice si distingue per la sua precisione nel taglio e per la facilità d’uso meccanica. La protezione per la mano garantisce un funzionamento sicuro, mentre la pietra per affilare sostituibile assicura una lama sempre affilata. Il robusto corpo in acciaio inox AISI 304 garantisce durata e facilità di pulizia. Il dispositivo di taglio inclinato permette un taglio particolarmente pulito e uniforme.

Ideale per la ristorazione e il commercio di salumi

Questa macchina è particolarmente adatta per i salumi e trova un impiego versatile nella ristorazione, nel catering e nel commercio al dettaglio. Il paraschizzi integrato protegge da contaminazioni e migliora l’igiene. Grazie alla sua tecnologia affidabile e ai materiali di alta qualità, è uno strumento indispensabile per gli operatori professionali che danno valore a qualità ed efficienza.

Installazione e Funzionamento

  • Si consiglia di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia, spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio su zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Dimensioni del prodotto577 x 492 x 446 mm

Dettagli

Diametro del coltello300 mm
Lunghezza di taglio200 mm
Spessore del taglio15 mm

Valori di connessione

Modalità operativaElettrico
Potenza250 Watt
Collegamento all'alimentazione230V
Fase1N~/PE

Consegna

Metodo di spedizionePacchetto
Condizione di consegnaMontato
Peso lordo23,66 kg
Peso netto21,10 kg

Scarica / Disegno esploso

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