Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø300mm

SKU AMH300Lcon dispositivo di taglio inclinato

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319,99 € *
MSRP 614,99 €
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Pezzi di ricambio (8)

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Affilatoio sostituibile
  • Corpo in acciaio inox AISI 304

Affettatrice efficiente per tagli precisi

L’affettatrice con potenza di 250 Watt e una lama Ø 300 mm è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Si distingue per il suo dispositivo di taglio preciso e la semplice operazione meccanica. La protezione per la mano garantisce la massima sicurezza durante il funzionamento. Il robusto corpo in acciaio inox AISI 304 assicura durata e pulizia igienica.

Versatile per salumi e altro

Questa macchina è progettata specificamente per il taglio di salumi ed è perfetta per macellerie, catering e attività di ristorazione. L’affilatoio sostituibile permette di mantenere la lama sempre affilata. Inoltre, la protezione anti-spruzzo integrata previene la fuoriuscita indesiderata di liquidi. In questo modo si garantisce una lavorazione pulita e sicura.

Installazione e Funzionamento

  • Si consiglia di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia, spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio su zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Dimensioni del prodotto577 x 491 x 427 mm

Dettagli

Diametro del coltello300 mm
Lunghezza di taglio200 mm
Spessore del taglio15 mm

Valori di connessione

Modalità operativaElettrico
Potenza250 Watt
Collegamento all'alimentazione230V
Fase1N~/PE

Consegna

Metodo di spedizionePacchetto
Condizione di consegnaMontato
Peso lordo25,50 kg
Peso netto24,10 kg

Scarica / Disegno esploso

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