Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø300mm

SKU AMH300Lcon dispositivo di taglio inclinato

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319,99 € *
MSRP 594,99 €
Disponibile!: 3 - 5 giorni
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 380,79 €

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Accessori (4)
Pezzi di ricambio (8)

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Pietra per affilare sostituibile
  • Corpo in acciaio inox AISI 304

Affettatrice efficiente per tagli precisi

L’affettatrice con potenza di 250 watt e lama da Ø 300 mm è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Si distingue per il suo dispositivo di taglio preciso e la semplice operazione meccanica. La protezione per la mano garantisce la massima sicurezza durante l’uso. Il robusto corpo in acciaio inox AISI 304 assicura durata e una pulizia igienica.

Versatile per salumi e altro

Questa macchina è progettata specificamente per il taglio di salumi ed è perfetta per macellerie, catering e attività di ristorazione. La pietra per affilare sostituibile permette di mantenere la lama sempre affilata. Inoltre, la protezione anti-spruzzo integrata previene la fuoriuscita indesiderata di liquidi. In questo modo si garantisce una lavorazione pulita e sicura.

Installazione e Funzionamento

  • Consigliamo di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio a zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 577 mm
Profondità 491 mm
Altezza 427 mm

Dettagli

Spessore del taglio 15 mm ~ 15 mm
Larghezza di taglio max. 200 mm
Diametro del coltello 300 mm

Valori di connessione

Potenza 250 Watt
Tensione 230V
Frequenza 50 Hz

Consegna

Stato di consegna Montato
Metodo di spedizione Pacchetto
Peso lordo 25,50 kg

Scarica / Disegno esploso

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