Affettatrice a gravità Professionale - 250W - Lama Ø300mm

SKU AMH300Acon dispositivo di taglio inclinato

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289,99 € *
MSRP 559,99 €
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Accessori (4)
Pezzi di ricambio (8)

Descrizione

  • Dispositivo di taglio inclinato
  • Protezione per la mano per un funzionamento sicuro
  • Affilatoio sostituibile
  • Corpo in alluminio

Affettatrice efficiente per un taglio preciso

L’affettatrice da 250 watt si distingue per il suo dispositivo di taglio inclinato e il robusto corpo in alluminio. Consente un taglio preciso ed è particolarmente adatta per i prodotti a base di carne. La protezione per la mano garantisce la massima sicurezza durante l’uso. Grazie all’affilatoio sostituibile, le prestazioni di taglio rimangono costanti nel tempo. L’azionamento è meccanico e molto semplice, facilitando notevolmente il lavoro quotidiano.

Uso versatile in gastronomia e commercio al dettaglio

Questa affettatrice è ideale per l’uso professionale in gastronomia, catering e commercio al dettaglio. Il paraspruzzi integrato protegge da contatti indesiderati con gli alimenti. Grazie alla combinazione di funzionalità e sicurezza, rappresenta una soluzione affidabile per carni e salumi. Il corpo in alluminio di alta qualità garantisce durata e facilità di pulizia. Supporta così processi di lavoro efficienti in ambienti esigenti.

Installazione e Funzionamento

  • Consigliamo di raffreddare la carne a almeno -4 °C prima della lavorazione. Il leggero congelamento conferisce alla carne una maggiore consistenza, permettendo di tagliarla in fette sottilissime e precise.

Pulizia e Manutenzione

  • Prima della pulizia spegnere l'apparecchio, staccare la spina e impostare lo spessore di taglio a zero.
  • Pulire la macchina quotidianamente con un panno umido e detergente, quindi asciugare e asciugare bene.
  • Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio e evitare prodotti chimici, abrasivi o spazzole che possano danneggiare.
  • Rimuovere la copertura della lama per la pulizia e pulire accuratamente anche il carrello del prodotto.
  • Dopo la pulizia, far funzionare la macchina a vuoto per 5 minuti.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 576 mm
Profondità 465 mm
Altezza 430 mm

Dettagli

Spessore del taglio 15 mm ~ 15 mm
Larghezza di taglio max. 200 mm
Diametro del coltello 300 mm

Valori di connessione

Potenza 250 Watt
Tensione 230V
Frequenza 50 Hz

Consegna

Stato di consegna Montato
Metodo di spedizione Pacchetto

Scarica / Disegno esploso

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