Affettatrice efficiente per tagli precisi

Questa affettatrice con potenza di 250 watt è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Permette un taglio preciso di vari tipi di salumi e garantisce fette uniformi ad ogni utilizzo. Il dispositivo si distingue per una manipolazione meccanica semplicissima, che assicura una facile gestione anche sotto elevato carico di lavoro.

Costruzione robusta e dettagli studiati

La lama da 300 mm è dimensionata in modo ottimale per lavorare efficacemente anche pezzi di carne più grandi. Il paradito garantisce un funzionamento particolarmente sicuro, mentre la pietra per affilatura sostituibile assicura la longevità e l’affilatura della lama. Il paraschizzi protegge l’area di lavoro e la struttura in alluminio di alta qualità rende la macchina particolarmente robusta e durevole. Il dispositivo di taglio inclinato facilita il taglio senza sforzo e migliora la qualità della fetta.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa affettatrice è particolarmente adatta all’uso professionale con salumi e carni, offrendo una combinazione di sicurezza, precisione e durata. È perfetta per macellerie, attività di ristorazione e commercio alimentare che puntano su una qualità di taglio uniforme e di alto livello. Grazie alla sua costruzione robusta e alla facilità d’uso, è uno strumento indispensabile per l’utilizzo quotidiano.

⚠️ La affettatrice necessita di una base stabile.

1. La carne deve essere raffreddata a almeno -4 °C per poter essere lavorata.
2. Rimuovere con cura le confezioni prima dell’uso.
3. Collegare l’apparecchio a una fonte di alimentazione adeguata.
4. Prima di accendere, assicurarsi che tutte le parti siano montate correttamente.
5. Pulire e manutentare regolarmente la lama.
6. Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica.